شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
طريقة عمل ماك اند تشيز مع سالي فؤاد
مقادير ماك اند تشيز:
- 500 جرام من المكرونة المسلوقة
- نصف كوب زبدة
- كوب خليط جبن مبشورة
- ملح
- فلفل اسود
- 4 معالق كبار دقيق
- 4 معالق كبار زبدة
- 3 كوب لبن
- كوب خليط جبنة مبشورة
- ملح
- فلفل اسود
- كوب خليط جبنة مبشورة للوجة
تحضير ماك اند تشيز:
-
- احضري حلة علي النار وضعي فيها الزبدة واتركيها لتسيح قليلا ثم ضعي فوقها الدقيق مع الاستمرار في التقليب ثم اضيفي اللبن قليلا فقليلا مع الاستمرار في التقليب علي النار مرة أخري.
- أضيفي الملح والفلفل الاسود مع التقليب مرة أخري ثم أضيفي كوباية الجبنة الميكس مع الاستمرار في التقليب حتي تذوب في الخلطة ثم اضيفي المكرونة مع التقليب مرة أخري.
- احضري صينية فرن او صينية بايركس وادهنيها بالقليل من الزيت ثم قومي بوضع المكرونة مع الجبنة في الصينية مع توزيعها في الصينية بالتساوي من كل الجوانب.
- أضيفي علي الوش مكعبات الزبدة وفوقها مع التوزيع الجبنة الميكس ثم قومي بإدخالها الفرن علي الشواية فقط واتركيها قليلا ثم أخرجيها من الفرن.
- قومي الان بتقطيعها مكعبات وقدميها في اطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
