شارك المقالة مع أصدقائك
المقادير:
2 كوب رز كامل مطهو
نصف كوب حمص مسلوق
1 كوب خس مقطع
نصف كوب جزر مبروش
نصف كوب فجل أحمر مقطع
نصف كوب بصل أخضر مفروم
نصف كوب صويا صوص
زيت زيتون
برش وعصير ليمونتين
للزينة ربع كوب من بذور اليقطين المحمصة
طريقة التحضير:
تخلط جميع الخضار في وعاء ثم يضاف لها الرز الكامل والحمص وصلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون وبرش الليمون ونحرك المزيج جيدا ثم يسكب في وعاء التقديم ثم يزين ببذور اليقطين المحمصة.
وصحتين.