شارك المقالة مع أصدقائك
للطبخ أسرار عديدة، نبجث عنها دوماً من أجل اكتساب خبرة ومهارة في الطبخ واعداد الطعام، نقدم لكم اليوم مجموعة من الموضوعات الشيقة التي تهتم بالطبخ والوصفات المميزة للمأكولات الشهية، من خلال موقع ويكي العربي تابعونا.
مقادير الملوخية:
مرقة دجاج
ثوم مفروم
هيل
مستكة
ورق غار
ملوخية مفروم
كزبرة
ملح
زبدة
طريقة تحضير الملوخية:
في قدر على النار نضيف مرقة الدجاج من ثم كل من ورق الغار والهيل والكزبرة والمستكة
نضع ملوخية مفرومة عليها مع الملح والكزبرة
في مقلاة نحمر الثوم مع الزبدة من ثم نضيفها للملوخية
