شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
محتوى المقالة
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار مع منال عالم
مكونات طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار :
- مكرونة مسلوقة
- 2 معلقة كبيرة زيت
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- جزر مبشور
- نصف معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
- نصف معلقة صغيرة بهارات مشكل
- فلفل الوان مقطع مكعبات
- مشروم
- زيت
- دقيق
- لبن
- اوريجانو
- فلفل اسود
- ملح
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي
التحضير:
-
- لتحضير طريقة عمل المكرونة بالبشاميل قومي باحضار حلة علي النار ضعي فيها الزيت وفوقة البصل والثوم المفروم وقلبي قليلا.
- ضعي الان الجزر المبشور واستمري في التقليب.
- ضعي الملح والفلفل الاسود والبهارات والفلفل الالوان واستمري في التقليب.
- ضعي الماشروم الشرائح وقومي بالتقليب مرة أخري.
- قومي بتغطية الحلة واتركيها حتي تستوي جيدا.
- ضعي المكرونة المسلوقة فوق الخضار وقومي بالتقليب حتي يمتزج الخضار مع المكرونة واتركيها جنبا.
- احضري طاسة صغيرة وضعي فيها الزيت وفوقة الدقيق واستمري في التقليب.
- ضعي اللبن والاوريجانو والفلفل الاسود والملح وقومي بالتقليب باستمرار .
- ضعي كمية المكرونة بالخضار كاملة في صينية فرن ثم ضعي فوقها كمية البشاميل موزعة في الصينيةز
- ضعي فوقهم الجبنة الموزاريلا والرومي وقومي بوضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة علي درجة حرارة 180 درجة .
- اخرجي الصينية من الفرن وقدميها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
