طريقة عمل دجاج بالكريمة

المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي  والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.

طريقة عمل دجاج بالكريمة

مقادير دجاج بالكريمة:

• 4 صدور دجاج مخلي من العظم.
• 1 علبة قشطة.
• كوب كبير كريمة طبخ.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• 2 مكعب مرقة دجاج.
• ملح.
• 4 فصوص ثوم.
• 1 كوب ماء.
• 100 جرام زبدة.
• 1 ملعقة زيت.
• 2 ملعقة عصير ليمون.
• جبنة موتزريلا.

طريقة تحضير دجاج بالكريمة:

• • نقوم بغسل صدور الدجاج بالماء والخل والملح صم تغسل بماء فقط وتصفى.
  • نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة مع ملعقة من الزيت ثم نقطع الثوم ونضيفه للمقلاة ونتركه يحمر.

• • ثم نضيف الدجاج للمقلاة ويقلب على الجانبين ثم نضيف إليها الملح وعصير الليمون.
  • تقلب جيدا ونضع فوقها كمية من الماء لتغطي وتترك على نار منخفضة حتى تغلي ويكتمل نضج الدجاج لمدة 30 دقيقة.
  • وقت النضج نجهز خليط الكريمة ونضع علبة القشطة في وعاء الخلاط ثم يضاف إليها الماجي ويقلب باستمرار حتى تذوب.
  • ثم نضيف خليط الكريمة لصدور الدجاج وتترك لتغلي مرة ثانية وتترك على نار هادئه لتتشرب الخليط.

• نقوم بأخذ صدور الدجاج وتوضع في الفرن وترش على الوجه كمية من الجبن حسب الرغبة.
• ثم يوضع في أطباق التقديم ويقدم ساخنا.