أشهي المأكولات علي مستوي العالم نقدمها لكم من خلال موقعنا ويكي العربي، آملين أن تنال الوصفات التي يقدمها الموقع إعجابكم، سنتعرف اليوم علي الكثير من الوصفات الشهية التي لها مذاق مميز ورائع، تابعوا معنا وصفاتنا لأكلات لذيذة وصحية تناسب جميع الفئات العمرية.
المكونات
نصف كيلو من المكرونة القلم.
حبة من البصل المفروم.
2 فص ثوم مفروم.
2 حبة من الطماطم.
شرائح زيتون.
حبة من الفلفل الأخضر.
ملعقة من صلصة الطماطم.
جبن شيدر.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
قليل من الزعتر البري.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من الماء.
طريقة التحضير:
في مقلاة على النار قومي بتشويح البصل مع الثوم المفروم.
ثم أضيفي إليهم ملعقة الصلصة والملح والفلفل الأسود والزعتر البري ونشوحهم قليلًا.
بعد ذلك أضيفي إليهم كوب من الماء ونتركهم على النار قليلًا.
في هذه الأثناء قومي بسلق المكرونة في إناء آخر .
ثم أضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبيهم جيدًا.
بعد ذلك قومي بتقطيع الطماطم والفلفل الأخضر إلى شرائح ثم ضعيهم على المكرونة.
ثم ضعي المكرونة بصينية فرن ونضيف إليها الزيتون والجبن الشيدر.
بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى تأخذ الجبن الشيدر لونًا ذهبيًا ثم قدميها ساخنة بجانب فراخ بانية أو دجاج مشوي.
